Закуска на Новый год «Хвост павлина»: яркое украшение праздничного стола из простых продуктов. Хотите привлечь внимание гостей и вызвать восхищение? Создайте сказочную закуску «Хвост павлина», которая станет центром притяжения на вашем праздничном столе. Цветовая палитра и красота композиции вызовут всеобщий восторг.
Ингредиенты: баклажаны (2 шт.), огурцы (2 шт.), моцарелла (150 г), помидоры (2 шт.), маслины (1 банка), растительное масло, майонез, чеснок.
Баклажаны нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы и помидоры также нарежьте кружочками, моцареллу — ломтиками. На каждый кружок баклажана, намазанный майонезом с чесноком, выложите последовательно огурец, моцареллу, помидор и половину маслины. Разложите заготовки на широкой тарелке, начиная с центра и располагая элементы веером, словно хвост павлина. Украсьте закуску зеленью и подавайте на стол.
Такая закуска не только привлекательна внешне, но и вкусна в сочетании с различными напитками и основными блюдами. Порадуйте своих гостей необычной и красивой идеей для Нового года!
Ранее мы готовили закуску, которая улетает тоннами, и она очень бюджетная. Печеночный торт — его съедают даже те, кто не любит печень.
