Завтрак из лаваша с яйцом, ветчиной и сыром — это сытное, быстрое и невероятно вкусное блюдо, которое с удовольствием съедят даже самые привередливые мужчины. Готовится на одной сковороде всего за 6 минут.
Для приготовления понадобится: 1 тонкий лаваш, 2 яйца, 50 г ветчины, 1 помидор, 50 г твердого сыра, соль, перец, паприка, растительное масло.
Рецепт: лаваш положите на разогретую сковороду с маслом, загнув края вверх, чтобы получилось углубление. В миске взбейте яйца, добавьте мелко нарезанную ветчину и помидор, тертый сыр, соль, перец и паприку. Перемешайте. Вылейте яичную смесь на лаваш. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6 минут до схватывания яиц и расплавления сыра.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить яичницу по этому рецепту и дала совет: для большего вкуса сделайте лаваш более хрустящим — перед тем, как выложить начинку, обжарьте лаваш на сковороде с одной стороны до легкого румянца.
Ранее стало известно, как приготовить ленивые пирожки с капустой на сковороде.
