Этот апельсиновый пирог — настоящее чудо кулинарии! Готовится из простых продуктов, которые всегда под рукой, а получается нежным, влажным и ароматным — точь-в-точь как в лучших кондитерских. Яркий цитрусовый вкус с легкой горчинкой от кожуры никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- апельсин — 1 крупный;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 150 г;
- растительное масло — 7 ст. л.;
- мука — 220 г;
- разрыхлитель — 1 ст. л.
- Для сиропа:
- апельсиновый сок — 1 шт.;
- сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
- Измельчите апельсин с кожурой в блендере.
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и пюре.
- Смешайте муку с разрыхлителем, соедините с жидкой частью.
- Выпекайте 45–50 минут при 170°C.
- Пока пирог горячий, полейте апельсиновым сиропом.
Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.
