Этот рецепт — настоящая находка для любителей здоровых сладостей. Удивите своих близких питательным рулетом, который станет дополнением к чаю. Он насыщен витаминами, минералами и антиоксидантами.
Возьмите по 100 г семян подсолнечника, фиников без косточек, 20 г семян кунжута, 200 г грецких орехов, две чайные ложки меда.
На сухой сковороде немного поджарьте семена подсолнечника и кунжута, чтобы они стали более ароматными и хрустящими. Затем остудите их.
В блендере измельчите подсолнечные семена, грецкие орехи, финики и курагу. При желании добавьте немного меда и снова хорошо измельчите ингредиенты.
Сформируйте из получившейся смеси рулет и обваляйте его в кунжуте.
Заверните десерт в пищевую пленку и уберите в холодильник для охлаждения. Перед подачей нарежьте рулет на порции.
Ранее сообщалось, что хозяйки уже начинают задумываться над тем, что поставить на новогодний стол. Отличный вариант — буженина из свинины. Гости точно сметут ее со стола. Рецептом поделилась повар Аделина Гройсман.