Вкуснейший пирог с вареньем: простой рецепт выпечки из доступных продуктов

Этот ароматный пирог с вареньем — идеальный десерт для чаепития. Он получается нежным, с хрустящей корочкой и сочной фруктовой начинкой.

Главные преимущества этого рецепта: простота приготовления, доступные ингредиенты и возможность использовать любое варенье, которое есть дома.

Ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 стакан варенья (лучше густого);
• ванилин или корица — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Размягченное масло взбейте с сахаром и яйцами до пышности.
2. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто.
3. Разделите тесто на 2 части (2/3 и 1/3).
4. Большую часть распределите по форме, сделайте бортики.
5. Выложите варенье, сверху — оставшееся тесто, натертое на терке.
6. Выпекайте 30–35 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Перед подачей дайте пирогу остыть — так начинка лучше загустеет. Этот вкуснейший пирог особенно хорош с чаем или молоком!

Ранее стало известно, как приготовить легкий творожный пирог с хрустящей корочкой.