Этот сливочно-сырный соус превратит обычный рис в роскошное блюдо! Нежный, ароматный и готовится быстрее, чем варится сам рис, — идеально для вкусного ужина без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- рис — 200 г;
- сливки 10% — 100 мл;
- вода — 100 мл;
- сыр (чеддер/гауда) — 200 г;
- помидоры — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите рис до готовности.
- Помидоры и чеснок измельчите, обжарьте 2 минуты.
- Влейте сливки и воду, добавьте тертый сыр.
- Проварите 3–4 минуты до однородности.
- Смешайте с рисом — готово!
Совет: для пикантности добавьте щепотку паприки или сушеного базилика. Подавайте с зеленью — это объедение!
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.
