Оливье, пожалуй, один из самых популярных салатов в России. И неспроста: для него требуются минимум времени и доступные продукты — и вуаля! Сытное и сочное угощение на вашем столе! Рассказываем, как приготовить салат оливье с колбасой по классическому рецепту.
Ингредиенты
- Вареная колбаса — 300 г
- Зеленый горох (в консервах) — 150 г
- Яйца вкрутую — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Соленые огурчики (средние) — 2 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Майонез — 3 ст. л. или на свое усмотрение
- Соль — на свой вкус
Способ приготовления
Сырые овощи отварите до готовности, после остывания очистите и нарубите кубиками (размер кубиков определяйте на свой вкус, но не делайте их слишком мелкими). Яйца, колбасу и огурчики нарежьте кубиками такого же размера. Горошек отбросьте на дуршлаг, чтобы он немного подсох. Соедините ингредиенты в салатнице или кастрюле, посолите на свой вкус, выложите майонез и перемешайте.
Оливье готов! Поставьте в холодильник примерно на час и подавайте охлажденным.
Ранее мы поделились рецептом салата цезарь.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Читайте также:
Творожная запеканка без муки с манкой: легко, бюджетно и очень вкусно
Едим кешью: панацея от авитаминоза, анемии и «плохого» холестерина
Растительное молоко в пост и не только: почему оно лучше коровьего
10 рецептов десертов на диете Дюкана: едим и худеем
20+ рецептов блинов: «Три стакана», с дырочками, как у бабушки и не только