Перцы по-гречески — это яркое, сочное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого стола. Оно получается очень легким, но сытным, и идеально подходит для летнего ужина или праздничного стола.
Для приготовления вам понадобится: 4 болгарских перца, 200 г творожного сыра, 100 г греческого йогурта, 1 помидор, 50 г маслин без косточек, соль, перец.
Рецепт: у перцев сделайте надрез вдоль, удалите семена. В миске смешайте сливочный сыр, йогурт, мелко нарезанный помидор, нарезанные маслины, соль и перец. Нафаршируйте перцы. Выложите перцы в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 190°C духовке 15-20 минут до мягкости перцев.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова попробовала приготовить перцы по-гречески и рекомендовала любителям пикантного вкуса добавить в начинку немного давленного чеснока.
Ранее стало известно, как приготовить баклажаны по-французски: без жарки, с запеченной корочкой.
