Пирожки с яблоком из творожного теста — это десерт, который готовится не сложнее сырников, а получается нежным и ароматным.
Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка создают идеальное сочетание. Пирожки запекаются в духовке, а не жарятся, что делает их менее вредными.
Вам понадобится: 250 г творога, 2 яйца, 200 г муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки: 2 яблока, 2 ст. л. сахара.
Рецепт: творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар, соль, муку и разрыхлитель, замесите тесто. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками, потушите на сковороде с сахаром 5 минут. Тесто раскатайте, вырежьте кружочки.
На половину кружочка выложите начинку, накройте второй половинкой, как сочни. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова попробовала приготовить творожные пирожки с яблоком по указанному рецепту и выделила для себя, что с добавлением корицы в начинку они получились еще более вкусными, а аромат во время выпекания стоял на весь дом.
Ранее стало известно, как из ингредиентов для сырников приготовить пышные творожные блины.
