Американская болтунья получила название скрэмбл. Читайте в нашем материале легкий рецепт этой яичницы на завтрак.

Ингредиенты

• Яйца куриные — 4 шт.

• Сливочное масло — 20 г.

• Соль, приправы — по вкусу.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

• Зелень — по вкусу.

• Сыр — 30 г.

Рыба (лосось слабосоленый) — 70 г.

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Способ приготовления

Для начала возьмите яйца, разбейте их в подходящую миску, приправьте любимыми специями и посолите. Тщательно взболтайте: нужно, чтобы белки и желтки смешались в однородную массу.

Потом разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла. Отправьте на нее нашу смесь. Постоянно мешайте, двигайте яйца.

Лосось для блюда мелко нарежьте. В это же время подготовьте зелень, если желаете добавить ее в скрэмбл.

Когда яйца схватятся, перестанут быть жидкими (это произойдет минуты через две), выключите огонь, добавьте в блюдо лосось и зелень. Перемешайте прямо на сковородке.

Готовое блюдо можно красиво подать с помощью поварских колец. А сверху скрэмбл рекомендуем покрыть тертым сыром.

Вы приготовили американскую яичницу-болтунью — скрэмбл с лососем.

Ранее мы делились классическим рецептом скрэмбла.

Читайте также:

Диетический стол № 5: 10 простых рецептов овощных супов

Абрикосовое варенье дольками: легкий пошаговый рецепт

Вместо популярного фастфуда: полезные аналоги вредной, но вкусной еды

5 рецептов завтраков как в ресторане из яиц и авокадо

Хачапури по-аджарски: рецепт блюда грузинской кухни