Шоколад и орехи — сочетание, которое никогда не подводит, а если добавить хрустящее слоеное тесто, десерт превращается в маленький праздник. Эти завитушки готовятся легко, не требуют особых навыков, но радуют вкусом и ароматом. Отличный способ порадовать семью или гостей без лишней суеты.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 400 г
- Шоколадная паста («Нутелла» или аналог) — 150 г
- Арахис — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 °C. Арахис слегка поджарьте на сухой сковороде и измельчите ножом. Раскатайте тесто до 3 мм толщины на пергаменте. Равномерно распределите шоколадную пасту, оставив края свободными — 1–2 см, посыпьте арахисом. Сверните тесто в двойной рулет и нарежьте кусочками шириной 1,5 см. Выложите на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте около 20 минут до золотистой корочки. Готово — ароматно, хрустяще и очень вкусно!
Ранее сообщалось, что даже опытные хозяйки иногда сталкиваются с пересоленными котлетами. Не спешите расстраиваться: есть проверенные методы, которые помогут быстро исправить вкус. Главное — использовать дополнительные нейтральные ингредиенты и тепловую обработку, чтобы котлеты снова стали мягкими и сочными.
