Не стоит приобретать ранние арбузы, выращенные в России, так как их удобряют при помощи селитры, заявил в беседе с «Радио 1» заместитель исполнительного директора Российской Ассоциации экспертов рынка ретейла (РАЭРР) Шамиль Магомедов. Он добавил, что арбузы стоит покупать не раньше середины июля.  

Первые арбузы, которые выращивают в России, бывают опасны для здоровья, потому что выращены на удобрениях и селитре. <...> А когда массово пойдут, тогда уже можно. Это середина июля, — уточнил Магомедов.

По его словам, выбирать нужно те арбузы, которые при постукивании издают глухой звук. Они считаются более спелыми.

Эксперт рынка также обратил внимание на то, что покупать дыни стоит в начале августа. Среди них самыми вкусными будут те, которые выросли в Волгограде, Краснодаре или Ростове. От таких плодов часто идет запах сладкого меда.

Руководитель отдела карантина растений Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Нина Алпатова ранее предупредила, что непроверенные бахчевые могут быть заражены дынной мухой. Такие арбузы при употреблении способны вызвать у человека пищевое отравление или аллергию.