Рецепт для похудения: крем из смородины. Едим — и килограммы уходят

Крем из черной смородины будет отличным дополнением к творогу, йогурту или низкокалорийным десертам. Он содержит витамины, антиоксиданты и полезные вещества. В нем всего 80 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• черная смородина — 200 г;
• мед — 1-2 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Промойте ягоды черной смородины и удалите плодоножки.
2. Поместите ягоды в кастрюлю и добавьте немного воды (примерно 2-3 ст. л.), чтобы они не подгорели.
3. Доведите ягоды до кипения и варите на медленном огне 5–7 минут, пока они не станут мягкими.
4. Перелейте ягодную массу в блендер и измельчите до состояния пюре.
5. Добавьте мед и лимонный сок по вкусу, взбейте еще раз.
6. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от косточек и кожицы.
7. Перелейте крем в емкость и охладите в холодильнике.

Ранее сообщалось, что пельмени можно готовить не только с мясом, но еще и с овощами. В этот раз предлагаем приготовить вкусные пельмени с кабачком, которые не вредят фигуре — всего 180 ккал на 250 г.