Пушистые японские оладьи с творогом! ПП-завтрак за 15 минут

Пушистые японские оладьи с творогом! ПП-завтрак за 15 минут. Эти воздушные оладьи по-японски — идеальный полезный завтрак! Нежные, мягкие внутри и с лёгкой кокосовой ноткой, они покорят вас своей текстурой и нежным вкусом. Готовятся просто, а результат — просто объедение!

Ингредиенты

• Мягкий творог — 170 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Кокосовая мука — 50 г
• Сахарозаменитель — 2 г (по вкусу)

Приготовление

1. Смешайте творог с яйцом до однородности. Добавьте разрыхлитель, кокосовую муку и сахарозаменитель. Тесто должно получиться густым, но пластичным.
2. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто порционно (по 1 ст. л. на оладушек). Как только низ слегка схватится, добавьте сверху ещё ложку теста — так оладьи получатся выше и пышнее.
3. Накройте крышкой и жарьте 2 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.

Подавайте с ягодами, йогуртом или лёгким сиропом — вкус станет ещё ярче!

Ранее мы делились рецептом оладий на молоке! Готовим простой вкусный завтрак.