Домашняя халва из тыквенных семечек — это полезный и невероятно простой десерт, который готовится за 10 минут без сахара и сложных ингредиентов.
Нежная, рассыпчатая, с ореховым вкусом и легкой сладостью меда, она станет отличной альтернативой магазинной халве.
Ингредиенты
Вам понадобится: 200 г очищенных тыквенных семечек, 2 ст. л. растительного масла (без запаха), 3–4 ст. л. жидкого меда (по вкусу).
Способ приготовления
Тыквенные семечки перемолите в блендере в мелкую крошку. Добавьте масло и взбивайте еще 2–3 минуты до получения пастообразной массы. Добавьте мед и тщательно перемешайте. Переложите массу в небольшую формочку, застеленную пищевой пленкой, хорошо утрамбуйте. Уберите в холодильник на 30–40 минут до застывания. Нарежьте порционными кусочками и подавайте.
Ранее стало известно, как приготовить мягкий зефир из банки персиков.
