Нежный манник-зебра на кефире: простой рецепт обалденной вкуснятины

Этот эффектный манник с контрастными полосками станет украшением любого чаепития. Нежный, воздушный и невероятно простой в приготовлении десерт понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

• 2 стакана манки;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан кефира;
• 3 яйца;
• 100 г сливочного масла;
• 2 ст. л. какао;
• 1 ч. л. соды;
• ванилин — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут для набухания.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и гашеную соду.
3. Соедините с манной массой, разделите тесто на две равные части.
4. В одну часть добавьте какао, вторую оставьте светлой.
5. В смазанную форму поочередно выливайте ложки светлого и темного теста, создавая полосатый рисунок.
6. Выпекайте 35–40 минут при 180°C.

Подавайте остывшим. Главные преимущества этого манника: бюджетные ингредиенты, отсутствие муки и эффектный внешний вид без лишних усилий. Обалденно вкусно и очень просто!

Ранее стало известно, как приготовить апельсиновое печенье с медом.