Зеленый чай — природный энергетик для ясного ума и крепкой памяти. Если кофе для вас слишком агрессивен, зеленый чай станет идеальной альтернативой для бодрости без побочных эффектов. Этот напиток с мягким ореховым вкусом содержит L-теанин — аминокислоту, которая снимает напряжение, но при этом усиливает концентрацию внимания.
В отличие от кофе он не вызывает резких скачков давления и не приводит к перевозбуждению, а бодрость после чашки зеленого чая сохраняется дольше и без «откатов».
Исследования University Hospital Basel подтвердили: регулярное употребление качественного зеленого чая улучшает когнитивные функции — память становится лучше, а способность концентрироваться повышается. Ученые предполагают, что это результат синергии полезных компонентов: кофеин в сочетании с катехинами и полифенолами создает уникальный эффект «спокойной бодрости». Особенно заметна польза для тех, кто занимается интеллектуальным трудом — чай помогает абстрагироваться от внешних раздражителей вроде шума в офисе.
Секрет максимальной пользы — в правильном заваривании. Используйте воду 80°C и настаивайте листовой чай не более 3 минут. Добавьте ломтик имбиря или каплю меда для усиления эффекта. Всего 2-3 чашки в день помогут сохранить ясность мышления и защитят мозг от возрастных изменений. Это подтверждают и восточные традиции — в Китае и Японии зеленый чай веками считался напитком мудрецов.
Ранее сообщалось о полезном напитке, который нельзя пить на ночь.