Делимся в вами рецептом мини-торта «Без вины» на сковороде! Готовим низкокалорийную вкусняшку и худеем вкусно. Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада! Воздушные какао-блинчики в сочетании с нежным творожно-фруктовым кремом создают идеальный баланс вкуса. И все это — всего 460 ккал на весь торт! Идеально для чаепития без угрызений совести.
Ингредиенты для теста:
- кефир 1% — 130 г;
- мука — 30 г (подойдет любая);
- яйцо — 1 шт.;
- какао — 2 ч. л. с горкой;
- сода — ½ ч. л.;
- подсластитель — 1 ст. л. тростникового сахара (или по вкусу).
Для крема:
- мягкий творог 5% — 50 г;
- сметана 15% — 50 г;
- бананы — ½ шт.;
- клубника или киви — для прослойки.
Приготовление:
1. Тесто. Смешайте все ингредиенты до однородности.
2. Блинчики. На разогретую антипригарную сковороду выливайте по 3 ст. л. теста, формируя небольшие кружки. Жарьте под крышкой до готовности (получится около семи штук). Их можно оставить круглыми или обрезать в квадрат, а обрезки использовать как крошку для торта.
3. Крем. Взбейте творог со сметаной и подсластителем до кремообразной консистенции.
4. Сборка. Промажьте блинчики кремом, чередуя с ломтиками банана и клубники. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом вкусного торта «Баунти»! Простой рецепт, а итог лучше, чем в кондитерской.