Для этого лечо возьмите: один килограмм красного перца, полкилограмма желтых томатов черри, двести граммов клюквы, одну красную луковицу. Перец нарежьте соломкой. Томаты черри разрежьте пополам. Лук нашинкуйте перьями. В кастрюле разогрейте три столовых ложки облепихового масла. Пассеруйте лук, добавьте томаты и клюкву, готовьте пять минут. Добавьте перец, две ягоды можжевельника, столовую ложку меда и щепотку соли. Тушите под крышкой двадцать пять минут. Разлейте горячую массу по чистым банкам, укупорьте крышками.
Ранее мы писали о: Теряетесь в рецептах? Выбирайте свой идеальный вариант яблочного повидла!
