Эта куриная грудка с начинкой из овощей и под сырной корочкой идеальна хоть на ужин, хоть на праздничный стол. Блюдо получается сочным до безумия!
Вкус поражает гармонией: нежнейшее куриное филе с сочными хрустящими овощами внутри и аппетитной сырной корочкой снаружи. Чеснок и специи добавляют пикантности, а овощи сохраняют легкую упругость, создавая идеальный контраст текстур.
Вам понадобится: 2 куриные грудки, морковь, кабачок, болгарский перец, 150 г сыра, 2 зубчика чеснока, соль и специи. Грудки разрежьте вдоль, отбейте, посолите и поперчите. Овощи нарежьте тонкой соломкой, обжарьте 5–7 минут с чесноком. Овощную начинку выложите на куриные пласты, сверните плотными рулетами, скрепите зубочистками. Выложите в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте 30–35 минут при 190 °C.
Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре или свежим салатом и станет настоящим украшением праздничного стола!
Ранее стало известно, как приготовить куриную грудку по-азиатски с соевым соусом и медом за 20 минут.
