Знаете, что объединяет всех людей? Любовь к вкусной картошечке! Но сегодня я открою вам секрет ее идеального приготовления.
Этот рецепт — настоящая магия: внутри картофель нежный, как облачко, а снаружи — хрустящий и золотистый. А аромат чеснока и трав будоражит аппетит еще до готовности!
На 3 порции возьмите
- 1 кг картофеля
- 3 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 4 зубчика чеснока
- ½ ч. л. паприки
- 1 ч. л. прованских трав
- соль по вкусу
Картошку моем (молодую — со шкуркой) и отвариваем 3 минуты. Смешиваем масла с чесноком и специями — это наша волшебная заправка.
Выкладываем картофель в форму, поливаем ароматной смесью и запекаем при 200 °C 30–40 минут до румяной корочки. Просто, а как вкусно! Подавайте сразу — пока хрустит!
Когда времени в обрез, а гости уже на пороге, выручат эти нежные овощные котлетки. Они готовятся из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме.
