30 апреля 2025 в 09:00

Капустные котлеты — вкуснее, чем кажется: рецепт без мяса

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru/Shutterstock

Кто сказал, что котлеты должны быть мясными? Эти капустные — сочные, ароматные и очень простые в приготовлении.

Ингредиенты:

  • капуста — 150 г;
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.;
  • молоко 1% — 2 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль, перец, специи.

Приготовление:

  1. Нашинкуй капусту и потуши на сковороде 10 минут.
  2. Добавь овсянку и молоко, готовь еще 5 минут.
  3. Остуди, смешай с яйцом, сформируй котлеты.
  4. Запекай 15–20 минут при 200°C.

Хрустящие снаружи, нежные внутри — попробуй, и мясо не понадобится!

Ранее сообщалось, что даже из такой рыбы, как мойва, можно приготовить вкусное и изысканное блюдо. Мы предлагаем вам попробовать жареную мойву. Особенность этого рецепта в том, что вкус станет ярким и насыщенным благодаря одному приспособлению.

Валерия Мартынович
Валерия Мартынович