Этот пирог покоряет своей нежностью, простотой приготовления и неповторимым вкусом. Пушистый, слегка влажный внутри, с хрустящей корочкой — идеальный вариант к чаю или кофе!
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 250 г;
- кефир — 400 мл;
- манка — 350 г;
- масло сливочное — 100 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- ванилин — по вкусу;
- соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Смешайте яйца с сахаром и солью.
- Добавьте растопленное масло и кефир.
- Всыпьте манку, оставьте на 30 минут.
- Добавьте разрыхлитель и ванилин.
- Вылейте тесто в смазанную форму.
- Выпекайте 40 минут при 180 °C.
Дайте немного остыть перед подачей — этот манник хорош и теплым, и холодным!
Ранее сообщалось о десерте, который отлично подойдет ленивым сладкоежкам. Это молочные кубики. Они получаются воздушными, с приятной текстурой, а готовятся буквально за считаные минуты.
