Груши с камамбером и кедровыми орешками — изысканный дуэт за 15 минут! Это блюдо — настоящая магия сочетаний: сладость запечённой груши, сливочный вкус расплавленного сыра и хрустящие нотки орешков. Идеальная закуска для романтического ужина или дружеских посиделок с бокалом вина. Готовится элементарно, но выглядит как ресторанный шедевр.
1 плотную грушу разрежьте вдоль, удалите сердцевину ложкой. 50 г камамбера нарежьте кубиками и заполните им углубления в груше. Посыпьте 1 ст. л. кедровых орехов (если используете грецкие — слегка измельчите их).
Запекайте 10 минут при 200 °C, пока сыр не начнёт растекаться. Горячие груши полейте 2 ст. л. жидкого мёда — он красиво стекёт по сыру, создавая глазурь.
Совет: для пикантного контраста добавьте к мёду щепотку чёрного перца. Подавайте сразу, пока сыр тёплый и тягучий. Особенно хороши эти груши с рислингом или сидром — напитки подчеркнут фруктовую сладость.
Ранее сообщалось, как приготовить обалденный пирог с капустой за 20 минут! Из готового теста и без хлопот!
