Хотите приготовить наваристый гороховый суп, но нет времени ждать часами? Есть хитрость, которая сэкономит ваши силы и нервы!
Оказывается, любимый суп можно сделать буквально за пять минут. Секрет — в правильной подготовке главного ингредиента.
Ингредиенты:
- 1 стакан гороха;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 50 г бекона (по желанию);
- соль, перец, зелень.
Быстрый рецепт:
- Замочите горох на ночь в холодной воде.
- Утром измельчите его в блендере.
- Обжарьте лук и морковь.
- Добавьте гороховую массу в кастрюлю с зажаркой.
- Варите всего 5 минут!
Для нежного крем-супа просто протрите готовое блюдо через сито. Украсьте зеленью и хрустящими шкварками — и ароматный обед готов!
Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.
