Введение «шашлычного эмбарго» в России в период майских праздников может временно сократить потребление и производство мяса, рассказал 360.ru эксперт финансового рынка Андрей Бархота. По его словам, это позволит избежать скачка спроса, который обычно наблюдается в конце апреля — начале мая.
Какую бы цену ни установили на маринованное, свежее, охлажденное мясо, граждане, конечно же, будут покупать его при любых условиях. Из-за этого торговые сети неизбежно перейдут на новый ценовой уровень. Эмбарго в этом смысле очень интересная мысль, — объяснил эксперт.
Бархота подчеркнул, что, несмотря на потенциальную эффективность «шашлычного эмбарго» для регуляции цен, необходимо проводить информационную работу с населением о вреде злоупотребления мясом и алкоголем. По его мнению, сочетание эмбарго и продуманной информационной политики может дать хорошие результаты.
Ранее вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился к главе Минсельхоза Оксане Лут с предложением ввести временное ограничение экспорта мясной продукции в преддверии майских праздников. По его мнению, это предотвратит рост цен и поможет стабилизировать рынок.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале