Облегчить симптомы сезонной аллергии на пыльцу помогут свекла, картофель и морковь, а также филе лосося и кудрявая капуста кале, рассказала HuffPost диетолог Сара Хастингс. По ее словам, в этих продуктах содержатся витамины и антигистаминные вещества.
Гистамин — это химическое вещество, которое высвобождается во время аллергической реакции и отвечает за многие симптомы, включая зуд, чихание и насморк, — сказала Хастингс.
Диетолог пояснила, что в свекле, картофеле и моркови содержатся вещества, которые уменьшают воспалительные процессы и способствуют облегчению симптомов. По этой же причине эксперт посоветовала употреблять апельсины и имбирь.
Кудрявая капуста кале, в свою очередь, обладает антигистаминными веществами. По словам диетолога, употребление листьев растения поможет затормозить высвобождение гистамина и облегчит проявления аллергии.
Справиться с воспалением в организме также поможет филе лосося. Как отметила Хастингс, такая рыба богата жирными кислотами омега-3, которые помогают снизить проявление симптомов аллергии.
Ранее врач-аллерголог Злата Ермакова рекомендовала аллергикам приезжать на дачу вечером, когда концентрация пыльцы в воздухе снижается. По словам врача, при работе с растениями нужно надевать маску и перчатки, менять их необходимо раз в два часа.