В летнюю жару, когда плита раскаляет кухню, а ужин никто не отменял, трубочки из лаваша с творожной начинкой — лучшее решение. Они получаются сытными, пекутся 20 минут, не требуют жарки. Выходит вкуснее налистников и проще.
Для блюда возьмите упаковку круглого лаваша, 400 г творога, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. сметаны, ванилин. Смешайте (можно в блендере) творог с сахаром, яйцом и двумя ложками сметаны до пасты. Каждый лаваш смажьте начинкой, сверните рулетики, выложите на пергамент. Сверху трубочки смажьте небольшим слоем сметаны, выпекайте при 180°С 20 минут до румяности.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить трубочки с творогом. Результат порадовал: трубочки оказались вкусными и в горячем, и в холодном виде. С рецептом легко экспериментировать, например можно добавить цедру лимона для свежести и кунжут для хруста.
Ранее стало известно, как приготовить кабачки в сыре — завтрак или ужин, который готовится сам.
