Готовим бризоль вместо омлета на завтрак! Это блюдо с французским вайбом за 5 минут. Вариант омлета с начинкой — нежное, сытное и элегантное блюдо, которое готовится быстро. Оно понравится всем!
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 30 мл
- Сыр — 30 г (тертый)
- Ветчина и овощи — 50 г (начинка)
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочное масло — 1 ч. л.
Приготовление
1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду с маслом, влейте смесь тонким слоем.
3. Когда низ схватится (30 секунд), посыпьте сыром и выложите начинку.
4. Аккуратно сверните рулетом и доведите до готовности (1–2 минуты). Украсьте зеленью и подавайте с тостами. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили диетические сырники в духовке! Это идеальный здоровый завтрак, на который не уйдет много времени.