Сладкий ролл из лаваша с творогом и ягодами — это нежное сочетание мягкого творожного крема, сочных ягод и хрустящего лаваша. Лаваш пропитывается творожной массой, становясь мягким, но сохраняя форму, а ягоды добавляют приятную кислинку и свежесть.
Для приготовления смешайте 200 г творога с 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны и ванилью по вкусу. Разверните лист лаваша, равномерно распределите творожную массу, сверху разложите свежие ягоды (клубнику, малину, чернику). Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Перед подачей нарежьте на порционные кусочки — можно полить медом, сгущенкой или посыпать сахарной пудрой. Этот десерт готовится без выпечки за считаные минуты, вам нужно лишь немного подождать, пока он пропитается.
Ранее стало известно, как приготовить вафельные трубочки на сковороде: вкуснятина без хлопот с творожным кремом.
