Пять минут на начинку, пять — на формовку, и можно подавать. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей без лишней возни.
Что понадобится
Ветчина — 300 г, яйца — 4 шт., брынза — 150 г, зеленый лук — 1 пучок, майонез — 2 ст. л., черный перец — по вкусу, чеснок — 2 зубчика (по желанию)
Как готовлю
Яйца отвариваю вкрутую, остужаю в холодной воде и очищаю. Натираю их на мелкой терке прямо в миску. Туда же крошу брынзу, добавляю мелко нашинкованный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.
Заправляю все майонезом и тщательно разминаю вилкой до однородности. На каждый ломтик ветчины выкладываю по ложке начинки, сворачиваю плотным рулетом.
Готовые рулетики посыпаю свежемолотым черным перцем и сразу подаю к столу.
Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.
