В Подмосковье новая волна грибов начнется в конце сентября — начале октября, рассказал в беседе с «Москвой 24» грибник Дмитрий Тихомиров. По его словам, на данный момент грибов не так много из-за жары.
Грибы не любят жару. Для грибницы необходимы похолодание и дожди, чтобы хотя бы два-три дня поливало безостановочно. И потом нужно ждать полторы недели минимум, чтобы они выросли, — объяснил эксперт.
Тихомиров отметил, что грибы могут пойти, когда похолодает. Тогда могут появиться рыжики, белые грибы и подосиновики. Их можно будет обнаружить и на востоке области, добавил специалист.
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала, что, если есть шампиньоны в чистом виде, можно похудеть. По ее словам, в этом случае можно есть не более 100 г грибов за один раз. Мухина отметила, что на 100 г грибов организм тратит 100 ккал и получает 15–20 ккал. Однако люди редко едят грибы в чистом виде, так как чаще всего их жарят на масле с картошкой.
До этого опытный любитель тихой охоты Михаил Карпов сообщил, что ложные опята более желтого и светлого цвета, чем настоящие осенние опята. По его словам, именно с гифоломой, то есть ложноопенком, часто путают опята. Специалист отметил, что есть съедобная гифолома, у которой пластинки серого холодного оттенка.