Пять человек оказались в реанимации из-за симптомов ботулизма после употребления домашних консервированных овощей в Новой Москве, сообщает Telegram-канал Mash. Массовое отравление произошло в районе Коммунарки, где семья приобрела соления у частного продавца.
После употребления продукции у всех пострадавших развились характерные симптомы: тошнота, рвотные позывы и дыхательная недостаточность. Единственным, кто избежал отравления, стал трехлетний ребенок, которому не давали консервированные продукты. Все пятеро госпитализированных находятся в тяжелом состоянии с выраженной интоксикацией и подключены к аппаратам искусственной вентиляции легких.
Ранее врач-терапевт Андрей Кондрахин в комментарии для NEWS.ru говорил, что домашние консервы, включая грибы и тушенку, могут содержать возбудителей ботулизма. Специалист пояснил, что для профилактики заражения необходимо тщательно стерилизовать банки и крышки, а также соблюдать гигиену рук перед началом консервирования.
До этого в Дагестане зарегистрировали шесть случаев ботулизма, связанных с употреблением домашних солений. Всех пострадавших доставили в республиканский инфекционный центр, где один из пациентов находился в тяжелом состоянии.
