Ложные опята, которые являются ядовитыми, отличаются от съедобных неприятным запахом, предупредил миколог кандидат биологических наук Михаил Вишневский. В беседе с NEWS.ru он подчеркнул, что особую опасность представляет галерина окаймленная, содержащая такие же яды, которые есть в бледной поганке.
У обычных осенних опят есть два опасных двойника. Первый — это ложный опенок серно-желтый. И второй двойник — это галерина окаймленная. Она содержит те же яды, что и бледная поганка. Смертельная доза для взрослого человека 20–25 грибов, но их еще надо собрать, — пояснил Вишневский.
Миколог отметил, что галерина — это не массовый гриб и встречается редко. Если он попадется среди обычных осенних опят и будет съеден, то к смерти это не приведет, уточнил эксперт. Однако, поделился Вишневский, человек рискует столкнуться с повреждением печени и кровавыми выделениями, но организм может с этим справиться. По его словам, употребление серно-желтого опенка чревато диареей и другими симптомами отравления.
Отличить от опенка их вполне реально. Тем более галерина очень тонкая, пахнет неприятно и никогда не растет большими кучками. Ее опасность в том, что она по один-два гриба может прорастать внутри взрослых опят и тогда ее можно не заметить. Если ее и путают, то с летним опенком, а летние сейчас уже не растут, — заключил миколог.
В Геленджике ранее произошло массовое отравление лесными грибами. Пострадало более 10 человек, трое из них были отправлены в реанимацию. У большинства пациентов симптомы почечной и печеночной недостаточности. Среди пострадавших беременная женщина и 77-летний пенсионер.