Для приготовления десерта «Три стакана» с яблоками и творогом вам понадобятся 5 яблок, по одному стакану манной крупы, хлебопекарной муки и белого сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 300 граммов творога, 1 яйцо, 150 граммов холодного сливочного масла плюс 10 граммов для смазывания емкости для выпекания и ванилин на свой вкус.
Сначала соедините сыпучие ингредиенты. В отдельном боуле смешайте творог с 3 столовыми ложками сахара и яйцом, перемешайте до кремообразного состояния. Очищенную яблочную мякоть крупно натрите. Форму застелите пергаментным листом и смажьте кусочком масла. Всыпьте треть сухой смеси равномерным слоем, затем слой яблок, потом творожную массу и оставшуюся часть теста. Верхушку посыпьте ровным слоем тертого масла.
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, корректируя время под свою духовку. Этот ароматный пирог готов к подаче!
Ранее мы поделились рецептом яблочной начинки для пирожков.
