Ингредиенты: 200 г вареной свеклы, 100 г консервированной красной фасоли (слитой), 20 г свежей кинзы, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. натурального йогурта (0–2% жирности), щепотка кумина.
Приготовление:
Отварите свеклу до мягкости (40 мин), остудите и нарежьте кубиками 1 см.
Слейте фасоль, измельчите кинзу и чеснок.
Смешайте все, заправьте йогуртом и кумином, перемешайте.
Польза: фасоль дает белок для сытости, чеснок борется с воспалениями. Идеально на обед — держит голод под контролем до вечера.
Калорийность – 55 ккал на 100 г.
Ранее мы поделились рецептом горбуши, тающей во рту.
