23 сентября 2024 в 04:20

Названы продукты, которые «чистят» сосуды от холестериновых бляшек

Терапевт Тимощенко: от атеросклероза спасут фрукты, овощи и жирная морская рыба

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Фрукты, овощи и жирная морская рыба помогут «очистить» стенки сосудов от холестериновых бляшек, поделилась с NEWS.ru терапевт Анастасия Тимощенко. Врач уточнила, что их образование зависит от пола, возраста и наследственности, а также образа жизни. Холестериновые бляшки возникают из-за курения, гиподинамии, нерационального питания.

Увеличьте количество фруктов и овощей (не менее пяти порций, из них три порции овощей и две порции фруктов), в них много клетчатки. Снижение риска образования и прогрессирования бляшек обеспечат продукты с высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, в частности жирные сорта рыбы холодных морей (сельдь, скумбрия). Включение их в рацион значимо снижает риск прогрессирования атеросклероза. Растительным источником является льняное и оливковое масло, — сообщила терапевт.

Тимощенко отметила, что увеличение квоты овощей и фруктов так же эффективно «чистит» сосуды за счет снижения риска атеросклероза коронарных артерий. По словам врача, происходит это как за счет содержания в них клетчатки, так и за счет специальных веществ в их составе, биофлавоноидов. В качестве примера терапевт привела фрукты и овощи с ярким насыщенным цветом кожуры, которые содержат высокое количество различных биофлаваноидов и поэтому должны включаться в рацион.

В красном винограде содержится ресвератрол, обладающий противовоспалительным, нейро- и кардиопротективным действием. Кверцетин, флавоноид с высоким содержанием в красном луке, способствует снижению риска образования бляшек. Антоцианы, содержавшиеся в чернике, улучшают состояние головного мозга и снижают риск инсультов, — заключила специалист.

Ранее терапевт, врач-кардиолог Тамаз Гаглошвили рассказал, что утверждение, что горький шоколад способен рассасывать атеросклеротические бляшки, является мифом. Данное высказывание могло быть вырвано из контекста, отметил он.

Дмитрий Новиков
Д. Новиков
Диана Авилкина
Д. Авилкина