Снижение углеводов в рационе способствует улучшению когнитивных функций, рассказала в беседе с «Газетой.Ru» врач-терапевт, диетолог Елена Устинова. По ее словам, также это улучшает креативное мышление и продуктивность организма.
На фоне снижения количества углеводов улучшается работа мышц, у человека развивается креативное мышление. Важно понимать, что максимально эффективно организм может работать тогда, когда нет переизбытка углеводов, — объяснила врач.
Диетолог отметила, что снижение углеводов помогает не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние кожи, снизить отеки и уменьшить проявления целлюлита. Избыточное потребление углеводов приводит к ожирению и развитию опасных заболеваний. Чтобы этого избежать, следует ограничивать простые углеводы, такие как сахароза и фруктоза, и придерживаться сбалансированного рациона, добавила Устинова.
Ранее врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков предупредил, что от овсянки лучше отказаться людям с непереносимостью глютена. По его словам, эта каша также богата углеводами и клетчаткой и может быть полезна для людей с заболеваниями ЖКТ. Диетолог отметил, что овсянку лучше использовать в качестве перекуса или легкого ужина, а не как основное блюдо на завтрак.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале