Антиоксиданты в сливе замедляют старение организма и защищают его от воспалений и разрушения клеток, поделилась с «Москвой 24» врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, лучше употреблять не более трех больших или пяти маленьких слив в сутки.
Воспаление дальше по цепочке приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклерозу, инсульту, инфаркту, онкологии, диабету. Слива этот «пожар» отчасти гасит, поэтому считается антиэйдж-продуктом, — отметила врач.
Она добавила, что сливы помогают в выведении вредных веществ из организма. После употребления плода работа кишечника активизируется, потому что клетчатка забирает все токсины, например холестерин, лишние сахара, соли тяжелых металлов и радионуклиды, которые поступают извне или образуются во время переваривания пищи.
При этом сладкую сливу лучше не есть тем, кто страдает от сахарного диабета, а при проблемах с ЖКТ лучше употреблять именно сладкие сорта без кожуры. При этом во время обострения от плодов стоит вообще отказаться, подытожила специалист.
Ранее врач-диетолог Марият Мухина рассказала, что режим питания кавказских аксакалов демонстрирует сбалансированное употребление питательных веществ. По ее словам, возможно, в этом заключается секрет их долголетия.