Отказ от сахара способен сократить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, заявил NEWS.ru диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов. По его словам, уменьшение потребления добавленного сахара принесет организму пользу, сохраняя при этом энергию для повседневных дел. Специалист также пояснил, что полностью исключить сахар из рациона практически невозможно.
Я не уверен, что вообще возможно исключить сахар полностью из нашего рациона. Даже если вы будете есть одни овощи, он все равно попадет так или иначе. Плюс есть фруктоза — это сахар, который присутствует во фруктах, он тоже попадет. Поэтому если мы поставим себе целью сокращать потребление добавленного сахара, искусственно добавленного в нашу пищу, будет только польза. Мы значительно сократим риск развития диабета второго типа, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, но ту энергию, которая нам необходима, чтобы сидеть в офисе и смотреть в монитор, мы получим, — пояснил Кабанов.
Диетолог отметил, что необходимую энергию можно легко получить из натуральных источников, таких как фрукты, или умеренно полезных десертов. По его мнению, главное — избегать чрезмерного потребления искусственно добавленного сахара.
Ее можно будет получить, съев банан, попив кофе, потому что мы к этому привыкли, или съев какой-то десерт относительно здоровый, который нам тоже, естественно, захочется. Поэтому главная задача — это хотя бы сокращать неразумное потребление сахара в огромных объемах, — резюмировал Кабанов.
Ранее травматолог Александр Дорохин заявил, что молочные продукты, жирную рыбу, кунжут, яйца, грибы, тыквенные семечки, орехи, гречку, авокадо и бананы следует добавить в рацион для укрепления костей. Врач также посоветовал регулярно употреблять морепродукты, мясо и бобовые.