Бразильские орехи, мясо и йодированная соль полезны для щитовидной железы, рассказала «Москве 24» врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. Она отметила, что для работы этого органа важны аминокислота тирозин и йод.
Кроме того, важно учитывать, что если у человека скрытый железодефицит, работа щитовидки неизбежно страдает, потому что фермент, запускающий захват йода, железозависим. Поэтому в рационе регулярно должны присутствовать мясо или вегетарианские альтернативы, обогащенные железом, а также крупы, — рассказала Залетова.
Диетолог подчеркнула, что селен в бразильских орехах полезен, но употребление большего количества может быть опасным. По ее словам, при похудении также важно стабильное сбалансированное питание без длительных голодных промежутков.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, что употребление арбузов, содержащих ликопин, поддерживает работу репродуктивной мужской системы. Она напомнила, что этот продукт богат антиоксидантами и витаминами.
