Регулярная физическая активность, в том числе спорт и долгие прогулки, способствует выбросу эндорфинов, напомнила в беседе с «Радио 1» диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что сбалансированный рацион с разнообразной, нежареной и непереработанной пищей — еще один из источников счастья для организма. Врач призвала есть больше клетчатки, белка и здоровых жиров.
Убираем еду, в которой много добавленного сахара, консервантов, жареного, соли (она задерживает жидкость). Не жарим — потому что этот процесс разрушает все. Паровая, тушеная, отварная, запеченная — вот что работает, — подчеркнула Соломатина.
Для полного счастья врач посоветовала соблюдать питьевой режим и уделять больше времени живому общению. Встречи с друзьями, объятия с детьми, поглаживания домашних питомцев — все это способствует выработке окситоцина — гормона любви и привязанности.
Ранее Соломатина порекомендовала сочетать сладкие продукты с клетчаткой во избежание зависимости от глюкозы. По ее словам, вместо тортов и шоколада можно выбирать мандарины, которые могут стать полезной альтернативой десертам.
