Врач-диетолог Центра эстетической красоты Елена Соломатина прокомментировала исследование испанских медиков, которое указывает на пользу употребления молока для снижения риска развития ряда серьёзных заболеваний. Речь идёт о диабете второго типа, метаболическом синдроме и онкологии.
По мнению эксперта, выводы европейских коллег спорны, так как молоко плохо усваивается организмом, особенно у людей пожилого возраста. При этом она согласилась с идеей о пользе молочных продуктов.
Соломатина пояснила, что содержащийся в переработанной продукции кальций способствует сжиганию жира и, как следствие, исключает возможность появления диабета второго типа и метаболического синдрома. Кроме того, в «кисломолочке» больше белков, которые предотвращают атеросклероз и онкологические заболевания, передаёт «Вечерняя Москва».
Ранее News.ru писал, что сотрудники испанского Университета Гранды и Мадридского университета исследовали 14 работ, которые анализируют роль молока и молочных продуктов в профилактике хронических болезней. По словам учёных, умеренное потребление этого напитка способно снизить риск развития метаболического синдрома и диабета второго типа.