Готовим загорелые куриные ножки с картофелем и грибами в духовке. Это обалденно вкусный и простой ужин! Этот рецепт станет настоящим хитом на вашем столе, а все дело в соусе. Ароматные куриные ножки, нежный картофель и грибы в пикантной заливке — идеальное сочетание для сытного ужина.
Ингредиенты:
- куриные ножки — 700−800 г;
- картофель — 2−4 шт.;
- лук — 1 шт.;
- шампиньоны — 300 г;
- масло сливочное — 70 г;
- томатная паста — 1 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- хмели-сунели — 1 ч. л.;
- паприка — 1−2 ч. л.;
- соевый соус — 1−2 ч. л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- вода — 150−200 мл.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Нарежьте картофель крупными кусочками, лук — полукольцами, шампиньоны — пластинками.
3. Выложите куриные ножки, картофель, лук и грибы в форму для запекания.
4. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту, соль, перец, хмели-сунели, паприку, соевый соус, чеснок и воду. Полейте смесью ингредиенты в форме.
5. Добавьте сверху кусочки сливочного масла.
6. Накройте форму фольгой и запекайте 50 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом «Курочки-стриптизерши». Превращаем шпажки в пилон, а картошечка будет сценой.