Хотите приготовить курицу так, чтобы ее захотелось съесть до последнего кусочка? Этот рецепт с кисло-сладким соусом и ананасами — настоящий кулинарный шедевр! Блюдо получается сочным, ароматным и невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- куриные бедра (или грудка) — 3 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- консервированные ананасы — 3 кольца;
- яйцо — 1 шт.;
- кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
- рисовый уксус — 1 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- кунжут — для подачи.
Для соуса:
- кетчуп — 2 ст. л.;
- сахар — 2 ч. л.;
- рисовый уксус — 1 ст. л.;
- вода — 150 мл;
- крахмал — 2 ч. л. (развести в 100 мл воды).
Приготовление:
- Курицу нарежьте кусочками, обваляйте в крахмале и яйце, обжарьте до золотистой корочки.
- Лук и перец нарежьте, обжарьте отдельно.
- Смешайте ингредиенты для соуса, доведите до кипения.
- Добавьте курицу, овощи и ананасы в соус, тушите 5 минут.
Почему это вкусно:
- Соус идеально сочетается с курицей;
- Ананасы добавляют свежесть и сладость;
- Кунжут придает блюду пикантность.
Подавайте с рисом — это блюдо станет хитом на вашем столе!
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.
