Проблема с завтраками решена, нашла идеальный, элементарный рецепт треугольников с ветчиной и сыром! Вечером скрутила, убрала в холодильник — утром на сковородку. Вкус получается насыщенным и домашним.
Для приготовления понадобится: 2 тонких лаваша, 200 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1–2 ст. л. майонеза или сметаны (для связки), зелень по желанию.
Рецепт: колбасу и сыр натрите на крупной терке, добавьте майонез и мелко рубленую зелень, перемешайте. Лаваш нарежьте на широкие и длинные полоски. На край каждой полоски выложите столовую ложку начинки. Загните уголок лаваша, формируя треугольник, и продолжайте заворачивать полоску вместе с начинкой до конца, сохраняя треугольную форму. Если вы готовите с вечера, заверните треугольники в пищевую пленку и уберите в холодильник. Утром разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте треугольники с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Ранее стало известно, как из теста для сырников приготовить пирожки: не рецепт, а находка.
