Готовим легкий салат с пекинской капустой к ужину. Его изюминкой станет необычная заправка, сочетающая в себе сладкие и острые ноты.
Кстати, пикантную заправку можно добавить не только в легкий салат с пекинской капустой, но и в любой другой. Она станет настоящей палочкой-выручалочкой на кухне.
Ингредиенты
Рукола — 200 г
Пекинская капуста — 100 г
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Базилик — 50 г
Салат-латук — 100 г
Черри — 150 г
Оливковое масло — 30 мл
Мед — 30 г
Яблочный уксус — чайная ложка
Соль — на вкус
Дижонская горчица — 110 г
Черный перец — на вкус
Способ приготовления
- Зелень промыть, просушить. Большие листья разорвать руками. Добавить в салатник.
- Томаты промыть и нарезать на четвертинки. Добавить к зелени.
- В отдельной емкости смешать оставшиеся ингредиенты. Это и будет заправка. Полейте ею салат и подавайте блюдо к столу.
Также предлагаем приготовить песочное печенье с миндалем.
Читайте также:
Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек
Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта