Это мороженое поразит вас кремовой воздушной текстурой и насыщенным шоколадно-банановым вкусом, оставаясь в рамках ПП. Оно готовится за 10 минут активного времени, а хранится в морозилке до месяца.
Для приготовления заморозьте два спелых банана, нарезанных кружочками, затем взбейте их в блендере с 2 ст. л. какао, 100 мл миндального молока и щепоткой ванилина. Для сладости добавьте 1 ч. л. меда или сиропа топинамбура. Разлейте массу в формочки и отправьте в морозилку на 2 часа, перемешивая каждые 30 минут для однородности.
В этом мороженом на порцию (150 г) — всего 80 ккал, при этом десерт богат калием и магнием. Для вариаций заменяйте банан на замороженный авокадо (плюс 20 ккал) или добавляйте ягоды — малина придаст кислинку, а клубника усилит сладость. Это идеальный диетический перекус без вреда для фигуры!
Ранее стало известно, как приготовить ПП-суфле из кофе и творога без выпечки.
