Хотите удивить гостей необычной закуской? Забудьте про стандартные бутерброды с колбасой — эта пикантная творожная намазка с томатной ноткой станет настоящим хитом вашего стола.
Приготовление занимает буквально 5 минут. Просто взбейте в блендере 150 г творога с пучком свежей зелени, парой зубчиков чеснока и чайной ложкой томатной пасты. Для нежной консистенции добавьте смесь майонеза и сметаны (1:1) — она сделает вкус более мягким и сливочным.
Полученную воздушную массу можно сразу намазывать на свежий хлеб или тосты. Особенно хорошо она сочетается с ржаным или зерновым хлебом. Для красоты украсьте веточкой зелени или кружочком помидора.
Такая намазка — идеальный компромисс между сытностью и легкостью. Она гораздо полезнее традиционных колбасных нарезок, но при этом не менее вкусная. А если хотите сделать вариант поострее — добавьте щепотку молотого перца или каплю соуса табаско.
Совет: приготовьте намазку заранее и дайте ей настояться в холодильнике пару часов — так вкусы лучше раскроются и смешаются.
Ранее сообщалось, что плов может стать более вкусным, если подойти к его приготовлению с фантазией. В классических рецептах обязательно присутствует мясо, но в нашем случае все будет иначе.
