Вы точно похудеете от таких ужинов! Готовим вкуснющую пиццу из капусты с ветчиной и сыром. Едим — и вес тает! Это блюдо получается легким, но сытным — идеальный вариант для похудательной трапезы!

Ингредиенты:

  • 300 г капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 100 г нежирной ветчины;
  • 1 помидор;
  • 80 г твердого сыра;
  • 30 г муки;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль, перец, зелень по вкусу.  

Приготовление:

 1. Капусту мелко нашинкуйте, бланшируйте в кипящей воде 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.  

2. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости.  

3. Смешайте капусту, морковь, лук, яйцо и муку. Добавьте соль и перец по вкусу.  

4. Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом в форме круга, и разровняйте.  

5. Сверху выложите нарезанную ветчину, кружочки помидора и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.  

Ранее мы делились интересным рецептом «Курочки-стриптизерши». Превращаем шпажки в пилон, а картошечка будет сценой!